Vous venez de faire installer une plaque de cuisson flambant neuve dans votre cuisine et avez besoin de la brancher à votre installation électrique ? Avant de procéder à cette étape, vous devez savoir que la norme NF C 15-100 stipule que les plaques de cuisson doivent être protégées par un circuit dédié pour assurer la sécurité de votre installation électrique. Quel disjoncteur choisir pour une plaque de cuisson et pourquoi faire ? On vous dit tout !
Quel disjoncteur choisir pour une plaque de cuisson ?
Pour des plaques de cuisson, et qu'elles qu'en soit le modèle (plaques électriques, vitrocéramiques, à induction, au gaz, etc), vous devez choisir un disjoncteur de 32 A avec un câble de section de 6 mm². En complément de ce disjoncteur, vous devrez installer un interrupteur différentiel de type A de calibre 30 mA.
En effet, il faut savoir que le circuit réservé aux plaques de cuisson est un circuit spécialisé, c'est-à-dire qu'il doit être exclusivement dédié à l'alimentation de cet appareil. Le circuit d'une plaque de cuisson ne doit comporter qu'une seule prise et celle-ci doit être de 32A ou équipée d'une sortie de câble de 32 A.
⚡ La puissance de la plaque de cuisson n'influence pas le choix du disjoncteur. En effet, comme le circuit est spécialisé, il doit toujours être protégé par un disjoncteur de 32A.
De plus, il faut savoir qu'un disjoncteur de 32 A est capable de supporter jusqu'à 7 000 W, ce qui est largement suffisant pour des plaques de cuisson dont la puissance est comprise entre 1000 et 3000 W. Nous vous recommandons toujours de ne pas installer un disjoncteur de calibre inférieur, même si la puissance de vos plaques de cuisson est réduite.
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Pourquoi installer un disjoncteur pour une plaque de cuisson ?
L'installation d'un disjoncteur dédié pour une plaque de cuisson est obligatoire pour plusieurs raisons.
1. Pour protéger votre installation électrique
Un disjoncteur dédié permet de protéger le circuit électrique alimentant la plaque de cuisson. En effet, s'il y a surcharge ou court-circuit à cause d'un défaut d'isolation ou d'un appareil défectueux, le disjoncteur interrompra immédiatement l'alimentation électrique. Il empêchera ainsi la dégradation des autres composants de votre installation électrique.
2. Pour assurer la sécurité de votre logement
Les plaques de cuisson consomment beaucoup d'énergie et sont souvent utilisées pendant de longues périodes, ce qui peut provoquer une surchauffe si le circuit n'est pas correctement protégé.
Un disjoncteur dédié garantit que toute surcharge est immédiatement détectée, réduisant ainsi les risques d'incendie.
3. Pour être en conformité avec les normes électriques
Selon la norme NF C 15-100 en France, chaque appareil consommant une grande quantité d'électricité, comme une plaque de cuisson, doit être raccordé à un circuit dédié protégé par un disjoncteur approprié.
4. Pour optimiser votre consommation d'énergie
En mettant en place un circuit dédié pour votre plaque de cuisson, on évite que la consommation d'énergie de cet appareil n'affecte le fonctionnement d'autres appareils électriques de la maison.
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En résumé, votre plaque de cuisson doit être connectée à un disjoncteur de 32 A, relié à un câble d'une section de 6 mm², et à un interrupteur différentiel de type A de 30 mA. Si vous souhaitez installer un disjoncteur pour votre plaque de cuisson, nous vous recommandons de faire appel à un électricien qualifié. Celui-ci assurera l'installation de votre disjoncteur, tout en garantissant la conformité et la sécurité de l'ensemble de l'installation. Une fois votre plaque de cuisson raccordée, vous pourrez cuisiner tous vos petits plats en toute sérénité !
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