Un bon dîner nécessite de bons accords mets et vins. Et pour avoir la bonne bouteille à portée de main, rien de mieux qu’une cave à vin intégrée directement dans la cuisine. Retrouvez nos conseils pour bien installer cet accessoire et assurer une atmosphère idéale à vos crus préférés.
Comment installer une cave à vin dans une cuisine ?
Une cave à vin sera du plus bel effet dans votre cuisine !
Il existe trois types de caves à vin selon le mode d’installation : en pose libre, intégrable ou encastrable.
La cave à vin en pose libre
La cave à vin en pose libre peut être placée directement à l'endroit souhaité sans nécessiter de fixations ou de préparations spécifiques. Elle existe en différentes dimensions, c’est l’idéal pour les amateurs qui souhaitent une cave polyvalente, à la fois pour vieillir et pour rafraîchir les bouteilles.
La cave à vin intégrable
Le modèle intégrable, pour sa part, est conçu pour être placé sous la table de travail ou l’îlot central et se branche facilement. Il est surtout indiqué si vous souhaitez un modèle de taille modeste, notamment une cave à vin de service.
La cave à vin encastrable
Enfin, la cave à vin encastrable ressemble aux appareils électroménagers de même type : elle doit être posée à l’endroit prévu, en installant en amont le circuit et la prise électrique. Vous pouvez choisir une cave de la taille d’un réfrigérateur ou d’un micro-ondes : le choix dépend de vos envies et de l’aménagement de votre cuisine.
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Comment choisir la cave à vin qui sera bien intégrée à votre cuisine ?
Vous devez, en premier lieu, considérer les dimensions et le type de pose pour trouver le modèle à installer, sachant qu'il existe des caves pouvant contenir de 6 à 200 bouteilles, voire plus.
Ensuite, selon vos besoins, vous pouvez choisir entre la cave à vin de garde (conservation), la cave à vin de service (rafraîchissement pour la dégustation) et la cave polyvalente (les deux à la fois).
Enfin, vous devez penser à bien protéger vos bouteilles. Une porte vitrée est certes très jolie, mais veillez à choisir un modèle anti-UV si votre cuisine est exposée au soleil.
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Quelle température pour une cave à vin ?
Où intégrer une cave à vin dans la cuisine ?
Que vous ayez une cuisine fermée ou une cuisine américaine, l’emplacement de la cave à vin doit respecter les critères suivants :
- Se trouver loin des sources de chaleur ;
- Bénéficier d’une bonne ventilation ;
- Ne pas être trop humide ;
- Présenter une bonne stabilité au sol.
En résumé, pour intégrer une cave à vin dans la cuisine, vous pouvez opter pour un modèle en pose libre, intégrable sous un meuble ou encastrable. Il est important de la placer à un endroit stable et sec et loin de la chaleur en veillant à choisir un modèle avec protection anti UV.
Vous avez une question, une idée à propos des caves à vin à installer dans la cuisine ? Laissez-nous un commentaire !
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